【概要】
スイーツ作り体験 の第３弾です。
誕生日に・贈り物に・がんばった後に、日常の一コマにお菓子は華を添えてくれます。
スイーツ達は、どんな歴史を持ち・どのように作られているのでしょうか？
【スケジュール】
9:30 「日本橋社会教育会館」 集合
9:30〜 自己紹介など
9:45〜 フルーツ寒天体験会(水谷)
レシピ解説＋お菓子づくり
10:40頃〜「寒天の歴史」解説（山元）
(寒天を冷やします)
11:20〜 フルーツ寒天を食べましょう
12:00〜 希望者で昼食に行きましょう
【詳細】
今回は、暑い日にぴったりのフルーツ寒天を作ってみます。
趣味から始めて今ではイベントに出店されている水谷萌さんに、フルーツ寒天の極意を伝授していただきます。
水谷さん監修の特別レシピも配布予定です。
待ち時間には、私から寒天の歴史を解説させていただきます。
ロースイーツというジャンルで、小麦粉・卵・牛乳を使用しない、アレルギー体質の方にも優しい製法で作ります！
身近な存在のスイーツの歴史をたどりながら、おいしくてタメになる１日を過ごしましょう🍰
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