ラボメン募集!
将来的には青海苔グランプリを開催し、良い商品開発をした方には表彰制度導入します。
ひとふりで高級料亭の味、青海苔を使った青海苔研究会です。
徳島県で青海苔、うなぎ漁をしています。今の時期はオフシーズンで都内におります。
もしかしたらケープタウンでも漁師するかもしれませんが。
今回は私が作っている青海苔を使って、ホタテと青海苔のクリームパスタを練習します。青海苔は高級料亭で使われているものです。
青海苔は買うと1グラム130円(1キロ13万円)ぐらいです。
青海苔はあおさの20倍くらい価格が高いです。
【○○?】
→何か料理に合いそうな一品もしくは、青海苔使って料理したいものあるならその食材を持参で。
【内容】
ホタテと青海苔のクリームパスタ+⭕⭕
参考レシピ
https://s.recipe-blog.jp/profile/157037/recipe/988451
15時半 集合(こられる方は15時からでも)
15時半 実験開始
18時 片付け
18時半 退散(19時までは大丈夫です)
なお、前回の青海苔とアボカドの炊き込みご飯についての感想ですが
「こんなのは食べたことがない」
「最初は醤油が欲しかったが、なぜか慣れてお替りしたくなる」
「東南アジアのニオイがする。少なくとも和食ではない」
という独特な味を堪能していただきました。残りはおにぎりにして持って帰っていただきました。
ちなみに持参した青海苔がなくなって、代わりにケープタウンのカレー粉に味噌汁入れたら
「美味い」という反応が。
料理人いたら張り倒されそうな組み合わせだろうと。
味噌汁+カレー粉+餅にすると、
スープカレー食っているような感じがするとかで。
あまりやりすぎると、珍食研究会になりそうですが、、、
【満員御礼】青海苔研究会〜こそ練の巻『高級料亭の味。ホタテと青海苔のクリームパスタ』と⭕⭕
参加者
3名以上でイベントが実施されます
サークルイベントの説明
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・それ以降にキャンセルされた場合は、事前決済金額のうち、下記のキャンセル料率がキャンセル料になり、決済金額とポイントのそれぞれからキャンセル料を差し引いた金額が返金されます。
・6日前以降: 100%
・ただし、お申し込み後24時間以内(イベント当日のキャンセルは除く)にキャンセルされた場合は全額返金されます。
中止の場合 最少催行人数に達しない場合、および天候不順など主催者の判断によりイベントが中止される場合があります。その場合、参加料金は全額返金されます。 連絡先交換について LINE等の個人情報の取得・交換については双方同意のうえ慎重に行ってください。連絡先交換のルール(禁止事項等)について詳しくはこちらをご覧ください。
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定員 10名
対象 メンバー+非メンバー
参加料 :
¥1,200
募集終了
男女比調整中とは
男女の参加人数を調整しているイベントです。
同性の割合が約3割以上になるように調整されます。
そのためイベント参加者のうち、男性か女性が1人だけになったり、どちらかに人数が偏りすぎることがないため安心です。
性別を登録していないユーザーや、タイミングによって条件に合致しないユーザーは参加することができません。
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