公共施設で気軽に
パンとクラフトビールを
楽しめるカフェ🥐🍻
イタリアの歴史ある
本格的な天然酵母の
焼きたてパンを食べよう!!
隈研吾さんがデザインした公共施設で、施設利用者はもちろん近隣に住む方や働く方々がプラッと立ち寄れ、カフェとともに気軽にクラフトビールも楽しめます🍻
SCC千駄ヶ谷コミュニティーセンター1階の「Cafe1008」は公共施設では珍しく、施設内で焼いた本格的なパンを焼き立てで楽しめるベーカリーカフェです☕*°
使用するパン生地にもこだわり、イタリアで100年近く代々受け継がれてきた天然酵母を活用したパンで大人気の世田谷用賀のパネッテリーア「Gian Franco(ジャンフランコ)」の協力のもと、パン生地を取り寄せています。
焼き立てのクロワッサンやフォカッチャ、各種パイ、季節の素材を生かした週替わりのデニッシュピザやキッチュ、クロワッサンサンドなど、パンの種類も豊富です。🍞𝟛
テイクアウトも可能です🙆♀️
皆さんで、渋谷区にちなんだ副原料を活用したオリジナルビールや、施設内で焼き上げた「千駄ヶ谷メイド」のパンをお楽しみましょ🍪🥐



