池袋駅西口から徒歩約8分。にぎやかな大通りを少し進み一本路地に入った静かで穏やかな雰囲気のある通りに店を構えるのが、ここ「SUNNY DAYS Pudding cafe」です🫖🍪
こちらのプリンはもちろんかわいいだけじゃないんです！
実は、プリンは卵、牛乳、砂糖、生クリームなど使用する素材はシンプルなため、素材の味がしっかりと味に出る正直なスイーツなんです。素材の選定がプリンの味に直結すると言っても過言ではありません🍮︎︎ .*˚
お店をつくられるときにコンセプトとしたのは「お子様でも安心して食べられるプリン」。
そのため使用する素材は添加物を使用していない、かつおいしいものをセレクトしています。
白いプリンは多摩の日野市産「さくらこめたまご」を使用。遺伝子組み換えをしていないトウモロコシや大豆かす、国産のお米・魚粉を配合した餌で育てられており、お米を使用しているため、黄身の色は優しいレモンイエロー色になるんだそう🥚
白い壁ですが淡白ではなく木々の緑が映えて温かみのある外観が素敵です。
1階から3階まであり、1階はテイクアウト用のプリンのショーケースとカウンター席があります。壁にはかわいらしい絵も🖼
今の時期はハロウィン限定のかわいいプリンもありますので、ぜひぜひ美味しいプリンを食べに行きましょ🍮𓌈
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