”岡山白桃”のスイーツが登場！「カフェ＆ブックス ビブリオテーク」で人気フェア開催
「café&books bibliothèque（カフェ＆ブックス ビブリオテーク）」では毎年人気の「産地直送“岡山白桃”のデザートフェア」が2024年6月26日より開催されています！
同店は、本や雑貨に囲まれた店内で、旬の食材を使用したケーキや焼きたてのパンケーキ、季節のお食事プレートを楽しめるカフェ☕️
開催中の「産地直送“岡山白桃”のデザートフェア」では、岡山県赤磐市の果樹園「桃茂実苑」で育った”岡山白桃”を使用したスイーツ5品が登場。いずれにも、最高糖度ランクの甘さと果肉のやわらかさが特徴だという”岡山白桃”が使用されています☺️
「まるごと”岡山白桃”とミルキークリームのパンケーキ」は、”岡山白桃”を丸ごと1個使用した一品。パンケーキの上にはミルキークリームと桃がのっていて、桃の中には生クリームで軽やかに仕上げたというカスタードクリームが詰まっています🍑
他にも、桃の中にレアチーズクリームが詰まった「まるごと”岡山白桃”のレアチーズケーキ」や、白桃とベルガモットのムースにアールグレイのスポンジを合わせた「”岡山白桃”とアールグレイのムースケーキパイ」など、”岡山白桃”の良さを生かした白桃スイーツがラインナップされています😆
ぜひぜひ美味しい桃スイーツを食べに行きましょ🎶
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