株式会社日本アクセスは、吉本興業ホールディングス株式会社およびテーブルマーク株式会社と連携し、冷凍商品「吉たこ 白だしとろろ」を2025年9月より全国の小売店で発売すると発表した。

本商品は「吉たこ」プロジェクトの第2弾であり、2025年4月発売の「吉たこ 塩こんぶ＆マヨネーズ風ソース」に続く商品化である。店舗は大阪・なんばグランド花月と万博記念公園に2店舗を構え、メニューは芸人が考案している。

今回の商品は、よしもとお笑いコンビ「さや香」が考案した店頭メニュー「とろろしょうゆ」をベースに開発された。国産山芋に、まぐろ節・鰹節・宗田鰹・真昆布を使用した出汁を加えたとろろを添付し、たこ焼きとの相性を重視している。

製造はテーブルマーク株式会社が担当し、味の再現にとことんこだわったという。味変として「ご家庭の醤油をひと回しかけることでさらに美味しく」なる提案も示されている。

パッケージは手に取りやすいビジュアル重視のデザインとなり、さや香出演のPR動画も一部店頭やYouTube、SNSで展開予定である。