「おうちで一緒にやれば必ずできちゃうオンライン料理教室」へようこそ!
こちらのページの下部に材料の記載がございます!
手元をしっかりアップした映像を見ながら、一緒に手を動かすだけであら不思議❤️ 健康的で大人も子どもも大好きなおかずが誰でも作れます🌱
コンロが1口でも、キッチンが狭くても、お料理初心者でも大丈夫!カメラオフ・マイクオフなど自由に選んでいただけます。
ベテランの皆さんも献立がマンネリ化してきたり、お料理を一人でやるのは寂しいな・・・という時はぜひお立ち寄りください😊 ほっこり楽しいレッスンで様々な料理のコツも合わせてお伝えしております!
レッスン中におうちで一緒に料理される方も、見るだけ参加の方も大歓迎です!当日参加が難しい場合も終了後にお送りする動画でお好きなときにいつでもお料理いただけます🌱
家事はできるだけラクに時短して欲しい!キッチンを孤独で退屈な空間から楽しくてワクワクする空間にしたい!そんな思いで日々、明るく楽しいレッスンを開催しています!
お料理初心者の方・初参加の方もご安心ください!
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🍳5つのサポートで安心!🍳
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⭐️開始前のZOOMサポートタイム
⭐️終了後30分充実の質問タイム
⭐️復習動画レシピ(翌日)
⭐️テキストレシピ(翌日)
⭐️終了後の質問メッセージOK
ご不明点はお気軽にメッセージください!
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🍅毎週変わるメニューはこちら🥒
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【12月9日(土)・10日(日)】
旬の食材たっぷり身体ぽかぽかごはん🍲
①絶品!生ブリ大根
②牡蠣のバタぽんソテー
③やみつきれんこん
④里芋と長ネギの味噌グラタン
⑤白菜のオリーブサラダ
冬の食材が美味しい季節になりました!それぞれのおいしさを最大限に引き出す創作レシピでマンネリ化しがちなものもアレンジできちゃいます🤗 この冬は大根や白菜を余らせない💪 おしゃれだけどどこか懐かしいお料理をご紹介します♪
【材料 (2人分) 】
①絶品!生ブリ大根
ブリお刺身用 150g
大根 1/4本
②牡蠣のバタぽんソテー
牡蠣 1パック
エリンギ 1パック
③やみつきれんこん
れんこん 200g
④里芋の長ネギの味噌グラタン
里芋 3〜4個
長ネギ 1本
鶏もも肉 1枚
牛乳 200ml
⑤白菜のオリーブサラダ
白菜 1/4株
ツナ缶 1缶
レモン 1個
(市販のレモン果汁でもOK)
(ゆずやみかんでもOK)
【調味料】
オリーブオイル
塩
味噌
小麦粉
みりん
片栗粉
砂糖
醤油
ポン酢
バター
油
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🍅当日のスケジュール🥒
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(レッスン時間:90分)
・講師自己紹介
・調理スタート!
皆様のペースに合わせて様子を見ながら進めますので、初心者の方もご安心ください!(生徒さんの進み具合によって完成時間は多少前後します)
・完成後質問コーナー
「この食材が余ったけどどうしたら良い?」「こんな時はどうしたら失敗しない?」など普段の何気ない疑問を解決します!