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【青海苔研究会〜青海苔とアボカドの炊き込みご飯】
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【青海苔研究会〜青海苔とアボカドの炊き込みご飯】
参加された方ありがとうございました。15人中3人欠席で12人参加でした。
料理練習会なんで、参加者0でも開催するつもりでしたが。
青海苔とアボカドの炊き込みご飯についての感想ですが
「こんなのは食べたことがない」
「最初は醤油が欲しかったが、なぜか慣れてお替りしたくなる」
「東南アジアのニオイがする。少なくとも和食ではない」
という独特な味を堪能していただきました。残りはおにぎりにして持って帰っていただきました。
ちなみに持参した青海苔がなくなって、代わりにケープタウンのカレー粉に味噌汁入れたら
「美味い」という反応が。
料理人いたら張り倒されそうな組み合わせだろうと。
味噌汁+カレー粉+餅にすると、
スープカレー食っているような感じがするとかで。
あまりやりすぎると、珍食研究会になりそうですが、、、
次回は青海苔研究会は
ホタテの青海苔クリームパスタしてくれと言われているのでそれになるかもしれないですね。
