今日から俺は

【今日から俺は】

昨日はてんぷらの会に参加。
今日から俺はてんぷら職人と。

てんぷらを揚げることが男の勲章ではないですが、てんぷら作りも堪能してきました。

これは揚がっているのかいないのかが難しいですが、揚げたてが美味しいのは間違いです。

7月20日の会はおかげさまですぐ満席になり、キャンセル待ちも現時点で数名連絡いただいています。

今後もいろんな知人の生産者などから食材を仕入れて、本物を提供していきたいと思います。

そして青のり研究会では青のりグランプリとか開催して、良い商品開発した方には表彰制度などを作りたいです。審査員も募集していきながら。

青のり以外にも、まだ見ぬ宝(生産物)を発掘し
スポットライトを当てていきたいなあと思います。生産者を応援することにもなりますので。

2019/06/26 (水)

サークル