フードジャーナリスト・はんつ遠藤が和歌山市の中華料理店「弥山」を現地取材した記事である。醤油らぁめん（300円）や、刻み豚肉やニンジン、ネギが入るチャーハン、夜限定のガーリック炒飯やカレー炒飯、若鶏の香味ソース掛け、ランチの「弥山セット」などのメニューが紹介されている。住所、営業時間（昼・夜の営業帯）と定休日（水曜）も掲載されている。

見解・考察：安くておいしい“街中華”の魔力を楽しむコツ

店主の趣味や地元感がそのまま味になる店は、食べるだけで好きを深められる。醤油らぁめんが300円という価格設定や、夜メニューの遊び心ある炒飯ラインナップは、「推しポイント」を見つける楽しさそのものだ。こんな店は写真を撮って終わりにするより、誰かと言葉を交わしながら味わうと記憶に残る。「こういう熱量って、結局“語れる相手”がいると一気に加速する。」今週末にでも同じテンションの友達と小旅行気分で訪れ、チャーハン食べ比べを企画してみてほしい。初心者でも入りやすい店なら一人参加もアリで、実際に会って話すことで趣味としての深まりが生まれる。地元の名店を巡る「チャーハンツアー」を仲間と予定化すれば、ただの外食が継続的な趣味活動に変わる。好きなものは外に出して会って語り合うことで、より豊かに、長く楽しめるはずだ。