株式会社anemosu（本社：東京・渋谷、代表取締役：浅井裕子）は、2025年11月1日にジャムシリーズ「アネモスコンフィチュール」の2025−2026年版を発表した。

同シリーズは「おいしいフルーツがおいしいジャムになる」を哲学とし、今季は6種類に拡大して展開する。

原料は国産の生食グレードの果物を厳選し、北海道産きび砂糖や国産レモンを使用する。

一部商品には洋酒とバニラビーンズを用い、ペクチンは不使用である。

製造は小さな5kg釜で小分けに行い、フレッシュな香りと果肉感を残すことを重視している。

ラインナップはシングルオリジンの「丹沢さんのネクタリンジャム」「丹沢さんのネクタリン＆マダガスカルバニラ」「森田さんの小夏マーマレード」「山本さんのマンゴージャム」と、オリジナルの「ハーコットあんずジャム」「ラズベリージャム」の計6種である。

商品は「アネモス青果とBOOKS」https://anemosu.base.shopの公式オンラインショップで2025年11月以降に順次発売される予定で、ギフトBOXとして6本入り「オールスター」や高知県産小夏とマンゴーの2本入り「土佐」なども用意する。

パンに塗るだけでなく単品やスイーツのデザートとしても楽しめる品質を目指したという。