大阪・福島の小料理店「かりん」はJR環状線福島駅より徒歩3分の立地で、女将が1人鍋とおばんざいを提供して21年になる店である。店内はカウンターとテーブル席があり、常連客で賑わっていると伝えられている。

ほろ酔いセット980円（ドリンク一杯+おばんざい2品）はカウンターに並ぶおばんざいから2品を選べる構成で、きんぴらごぼうはごぼうの食感とゴマの香ばしさ、絶妙な甘辛さが特徴である。小芋の煮物は出汁の風味が染み込み、滑らかでトロトロの食感が楽しめると紹介されている。

名物のぶた鍋1,380円（ピリ辛味噌）は女将が味噌から仕込むこだわりの一品で、味噌の奥深いコクと柔らかな豚肉、新鮮な野菜、ぷるぷるの豆腐、マロニーが渾然一体となった味わいである。ピリ辛のアクセントも心地よく、注文後に雑炊セット（380円）を追加して卵を投入すると豚の旨味と野菜の甘みが溶け出したふわふわの雑炊で締められると記されている。

営業時間は月・火・水・木・金 18:00 - 23:00（L.O. 22:30）、定休日は土・日・祝日である。住所は大阪府大阪市福島区福島5-15-15、電話は06-6453-2368。記事中のレビュアーは自己評価4.0とし、次回にとり鍋のピリ辛醤油をうどんで〆たいと記している。