【おでかけ×体験】食と発酵のテーマパーク”OH!!!”へ行こう！＆オリジナルキムチも作ろう！

ご飯がススムくんで有名な漬物メーカーが運営する、食と発酵のテーマパークに行きましょう！

2020年、埼玉県飯能市に発酵のテーマパーク「OH!!!～発酵、健康、食の魔法!!!～」がオープンしました。天覧山のふもと、能仁寺敷地内の約3,000坪（！）という広々とした土地に誕生した同施設のコンセプトは、「『OH!!!』と驚くような発酵体験、“食の魔法”を楽しもう！」。

エリア内には、発酵食品のセレクトショップやカフェ、ベーカリー、レストラン、体験施設があり、 米糀や乳酸菌を使った料理を食べたり、お漬物や全国から厳選された発酵食品も購入できます。

また本イベントでは、体験施設で行われる世界に一つだけの「オリジナルご飯がススムキムチ」を作ります！調味料を組み合わせて自分好みのオリジナルキムチを作りましょう✨

緑あふれる自然に囲まれたこの面白そうな発酵テーマパークで、発酵の力を味わい、学び、体感するために半日たっぷり楽しみます。
といっても！常に全員で動くのではなく、一部自由時間も設ける予定ですので、好きにお買い物してもよし、お散歩してもよしと、時間をめいっぱい有効に使いましょう！

《当日のざっくりプラン》
10:00 集合、パークまで歩く。施設でキムチ作りのお支払いをする。
11:00-12:00 キムチ作り(完成キムチは帰るまで施設で保管してもらいます👌)
12:00- ランチ
13:30以降- ミニ登山（能仁寺〜天覧山 山頂展望台）*片道約15分
14過ぎ-自由行動（カフェ、ベーカリー、野菜やお土産）
16:00 イベント終了

《キムチ作りワークショップの内容》所要時間：60分。
①ミニ講義：ご飯がススムキムチってどんなキムチ？そもそもキムチってどこから来たの？
②オリジナル"ご飯がススムキムチ″の作り方説明：20種類以上の調味料から、研究員が「フルーティーなキムチ」や「お酒がススムキムチ」などオススメの調味料配合を紹介してくれます。
③ヤンニョムの味付け：工場直送「ご飯がススムキムチ」のヤンニョム（赤いタレ）に調味料を入れます！好みの味になるまで調整します。
④白菜と混合・容器にパック詰め：ヤンニョムの味が完成したら塩漬け白菜と混ぜ合わせてキムチにします。容器に詰めて、オリジナルラベルを巻いたら完成✨
⑤キムチの食べ比べ：ご飯がススムキムチとセレクトショップ八幡屋で人気の本格熟成白菜キムチを食べ比べ♪
※このワークショップでは以下のアレルギー物質を含んでいます。
小麦、ごま、さけ、さば、大豆、りんご、魚介類
※作ったキムチは八幡屋さんで保管いただいて、キムチを気にせず午後も遊びます！


【参加費】

企画・運営費：900円。
キムチ作りワークショップ代：1,500円。（エプロンの貸出し、キムチを入れる容器、キムチを持ち帰る保冷袋・紙袋含む）
その他、ランチ代やお土産代など各自精算。
※施設の入場自体は無料です。

【持ち物】

なんだかんだ結構歩く気がしますので、動きやすい服装・靴でお越しください。（ヒール・サンダルはご遠慮ください）

【雨の場合は？】

雨天決行です。荒天の場合は前日までに判断し、お知らせします。

【当日のスケジュール】

①集合時間までに集合場所にお越しください。
②徒歩で施設に向かいます。(約15分)
③キムチ作りやプチ登山、お買い物を楽しみます！
④16時でイベントは終了です！その場で解散としますが、17時まで開いているので残りたい人は残って楽しみましょう♩

【写真について】

当日、参加者の写真を撮ることがあります。イベント参加者内でのみ公開します。苦手な方はお伝えください。

【注意事項とお願い】

- 当日の進行は、やむを得ない事情により予定と変わることがあります。あらかじめご了承ください。
- 直前のキャンセルは、店舗への実費分をご負担いただく場合があります（PayPay等でのお支払い）。
- 体調がすぐれない方や37.5℃以上の熱がある方は、無理せずご参加をお控えください。
- ネットワークビジネスや宗教、自身のサークルやプライベートな活動などへの勧誘、相手が不快に感じるアプローチや発言（高圧的な態度、下ネタ）はおやめください。
- 上記のような行為があった場合、また今後その可能性があるとサークルが判断した場合は、今後の参加をお断りすることがあります。
- 万が一迷惑行為を受けた場合は、主催者までお知らせください。必要に応じて運営内で共有し、再発防止に努めます。
- その他、過去の実施経験よりサークルオーナーの判断で参加をお断りすることがあります（攻撃的なプロフィールなど）。
- 当日、参加者の写真を撮ることがあります。イベント参加者内でのみ公開します。苦手な方はお伝えください。