✅いずれのチケットも実質300円オフ(参加後に300ptバック)となります♪
「世界の料理を食べ歩く会」のイベントです。1人2人でいっても価格や量の問題でたくさんの種類を食べれなかったりします。このような経緯から長くこの会をやっています。大人数でたくさん注文すると映えも期待できます(#^.^#)
・いろいろな料理を体験してみたい。
・旅行好きな人と出会いたい。
・旅行や料理のお話をしたい。
・知らない世界をしってみたい。
という方を対象としています。年齢、性別不問です。ゆる歴史散歩サークルで開催するので、その国の歴史なども一緒に学べればと思います。
■ 今回の内容
チェティナドゥ料理 スリマンガラムA/C
https://tabelog.com/tokyo/A1318/A131814/13271579/
チェティナドゥ料理とは「南インドのタミル・ナードゥ州にあるチェティナードゥ地方」に伝わる非常に特徴的で有名な料理です。特に、そのスパイシーで奥深い風味が大きな特徴として知られています。
豊富なスパイスの使用: クローブ、カルダモン、シナモン、フェンネルシード、スターアニス、黒胡椒、チリなど、多種多様なスパイスをふんだんに使い、挽きたての新鮮なマサラ(スパイスミックス)を用いるのが特徴です。
複雑な風味のバランス: 単に辛いだけでなく、タマリンドの酸味やココナッツミルクのまろやかさ、様々なスパイスの香りが絶妙に調和し、豊かな奥深さを生み出しています。
交易による影響: この地域の商人であるチェッティヤール人(ナットゥコッタイ・チェッティアール)が、古くから交易を通じて東南アジアなどから様々な香辛料や食材を取り入れたことで、独自のスパイス文化が発展しました。
食材の多様性: 鶏肉、マトン(羊肉)、魚介類などのノンベジ(非菜食)のカレーが多く、また、乾燥した気候を反映して天日干しの干し肉や塩漬けの野菜も使われます。
■ 現地での支払いについて
・各自注文分がはっきりする場合は各自注文分をお支払いとなります。
・料理のシェアなど各自注文分がはっきりしない場合は割り勘となります。
・飲み物など個別で注文する場合は各自注文分をお支払いください。
・テーブル単位で注文、集金となります。やりとりしやすいように小銭またはPayPayの準備をお願いします。
・お店への支払いは全体でまとめてやります。
■ 参加費及びキャンセル料について
・参加できなくなった場合は必ずつなげーとの「チケット画面から」キャンセルをしてください。🔥メッセージでの連絡は不要です🔥
・つなげーとの参加費にお店に対するキャンセル料も含まれていますので、別途キャンセル料を支払う必要はありません。
■ 流れ
18:00 集合
|ウルトラマン商店街散策
18:30 入店
|お食事
20:00 解散
※席替えはありません。
※終わり時間は食事の状況によります。
※途中参加、途中退出は問題ありません。
■ 下記了承の上ご参加ください
※参加人数上限に達した場合、お店に確認後、可能であれば上限を増やします。無理な場合はそこで募集終了となります。
※途中参加、途中退出は問題ありません。
※ある程度人数が見えてからお店の予約をします。
※予約ができないお店の場合は待つ場合があります。そのときは並んでいる間が交流タイムです。
※飲食代は二千円台~三千円台の想定ですが、お店によってはそれを超えることもあるかもしれません。コース料理の場合は明記しますが、それ以外の場合はインターネットの情報などを参考にしてください。
※なんらかの理由で入店できない場合は付近で入れるお店での食事会に変更します。
※営業、勧誘、迷惑行為がある場合はつなげーとに報告の上、今後のイベント参加が不可となります。
イベントの過去の様子は下の画像をご覧ください🙂