初めまして！ご覧いただきありがとうございます🤍
💐今回のIRODORI.は…
「美味しいものを食べるのが好き♡」
「発酵食品ってなんとなく気になる！」
「健康には興味あるけど、難しい話はちょっと…」
「休日にゆっくりランチしながら、新しい人と話したい♪」
そんな方に向けた、
発酵をテーマにしたランチ会です🥰✨✨
今回はなんと！！！！
👨🍳 12年間板前として料理の現場に携わってきた料理人
×
🥗 管理栄養士・St Flair腸栄養学®︎認定アドバイザー
のコラボレーション！
料理人がつくる美味しいランチを楽しみながら、
食と身体について、発酵食品と身体についてちょこっと知ることができます🌿
「健康のために、これを食べなきゃ！」
という堅苦しいものではなく、
美味しいものを楽しみながら、
自分の身体のこと・食について知ってみる。
そんな気軽な時間にできたらと思っています☺️🤍
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🍽️ 今回のお楽しみ
👨🍳 料理人がつくる「発酵」を取り入れたランチプレート
味噌・醤油・塩麹など、
発酵食品や発酵調味料を取り入れた
からだ想いのランチを予定しています🍽️🌿
発酵食品を使った料理って、
どんなものがある？
ワンパターンになりがちだから、バリエーションも気になる！
そんなワクワクも楽しみながら、
みんなで美味しくいただきましょう🥰
🥗 管理栄養士のプチ栄養トーク
ランチを楽しみながら、
発酵食品や腸・身体について
15分ほどお話しします🌿
「腸活って流行ってるけど、結局はなに？」
「発酵食品は腸にとってどんな嬉しいことがあるの？」
「毎日の食事にどう取り入れたらいい？」
など、日々の食事に活かせる内容を
できるだけ分かりやすくお伝えします☺️
「もっと健康について知ってみたいかも」
そんな小さなきっかけになったら嬉しいです🤍
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🌸 こんな方におすすめ
・美味しいご飯が好き♡
・発酵食品に興味がある
・腸活や栄養について知りたい
・健康的な食事を楽しみたい
・健康には興味があるけど、難しいセミナーは苦手
・新しい人と気軽に交流してみたい
・休日をちょっと特別に過ごしたい
はじめましての方も、
おひとり参加の方も大歓迎です🥰
30〜50代の女性を中心に、
穏やかに楽しくお話しできる会にしたいと思っています🌿(男性も可です◎)
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💐当日の流れ
11:50頃 集合
12:00 ランチ会スタート🍽️
・自己紹介＆交流
・発酵ランチプレートを楽しむ
・料理人から料理や発酵についてのお話
・管理栄養士によるプチ栄養トーク
・みんなでゆっくり交流
14:00頃 終了・解散
美味しいものを食べて、
ちょっと学んで、
たくさんおしゃべりして。
帰る頃には少し元気になっているような、
そんな時間を一緒に過ごせたら嬉しいです🫶🏻
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💰 参加費
4,000円（税込）
1,000円参加費、当日3,000円お支払いお願いいたします。
・発酵ランチプレート
・ウェルカムドリンク
・プチ栄養トーク
・交流会参加費
※会場費・料理費・企画運営費を含みます。
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👩🍳 コラボ料理人
12年間、板前として料理の現場を経験。
現在はソフトウェアエンジニアとして働きながら、大人気サークル『ご飯好きが集まる会』を主催。日本酒とお料理のイベントは毎回満席で、ご参加された皆さんが大満足されている素敵なサークルです✨✨
今回のイベントでは料理人として腕を振るってくれます👨🍳✨
「美味しい料理を楽しんでもらいたい」という想いと、
「たくさんの方に腸から整える健康を知って欲しい」栄養・腸活の知識を掛け合わせた
スペシャルコラボ企画です💖💖💖
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⚠️アレルギーがある場合は、申し込み時などメッセージにてお知らせ下さい。
⚠️食材の仕入れ等の関係により、
ご予約は2日前までに締め切り、キャンセルも最低2日前までにお願いいたします。
⚠️料金4,000円の内、1,000円を参加料とし、3,000円は当日支払いお願いいたします。
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⚠️ 願い
安心して過ごしていただくため、
以下の行為はご遠慮ください。
・勧誘、営業、告知、引き抜き行為
・しつこいナンパ、迷惑行為
・無許可での写真・動画撮影、SNS投稿
運営判断により、
ご参加をお断りする場合があります。
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