🍽 お店の魅力
•手作りの温燻・冷燻で作る燻製料理
🔹サクラ・ブナ・ヒッコリー・リンゴ・ホワイトウォーク・ピートなどをブレンド
🔹複雑で香り高く、食材とのバランスが絶妙
•創作燻製料理
🔹店内の燻製工房で仕上げる自家製料理
🔹イタリアン・フレンチベースの技法で新感覚の味わい
🔹ワインやカクテルも豊富で、料理と一緒に楽しめる
上野の森スモークダイニングGAGA
🌳 昼は自然を感じる開放的なダイニング
🎷 夜はジャズの流れる落ち着いたブルックリン調の空間
🍷 燻製料理とお酒のマリアージュを楽しめる隠れ家ダイニング
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💡 当日の流れ
1. 🥂ウェルカムドリンク
•カクテル・ワイン・ソフトドリンクから好きなものを選んで乾杯
•軽く自己紹介して、自然に会話スタート
2. 🍽アラカルトで燻製ディナー
•GAGA自慢の温燻・冷燻料理を自由に注文
•ワインやカクテルと一緒に「燻製マリアージュ」を体験
3. 💬ラストまとめ&連絡先交換
•今日の感想や連絡先交換で次回につなげる
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💰 参加費
• アラカルト注文・割り勘予定
•目安:1人3000円ほど(料理・ドリンク込み)
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📣 ポイント
•💼仕事帰りでも気軽に参加OK
•🎷ジャズの流れる落ち着いた空間でリラックス