9/15本格台湾料理会🇹🇼

ついに本格シェフ来場

恵比寿の高級日本料理店で働くGREG先生が来場！
平均単価¥20,000の料理を提供するお店のシェフが特別にやってきて
くれました

メニュー

滷肉飯porksauce rice

點心dim sum

甜點dessert

来場は過去最高。お越し頂いた方々ありがとうございました
少し難しい料理が続いてしまったので時間が思ったよりも
かかってしまいましたが本場の料理を楽しんでいただけたでしょうか

次回は今回の反省を踏まえて、より簡単に、そしてより時短でできる料理に
切り替えていこうと思います

今回使用した珍しい食材

エシャロット
タロ芋