2026.6.10

トマト農家が手がけた新感覚グラノーラ

2026.6.10

キービジュアル
アユ漁解禁を待ちわびた太公望に…トマト農家が開発！こだわりグラノーラ、里山の恵みと共に暮らす人たち 愛媛・久万高原町（南海放送） - Yahoo!ニュース

引用元:

Yahoo!ニュース

久万高原町にてトマト農家の木村さんが、里山の恵みを使った独自のグラノーラを開発した。これは、乾燥させたトマトをオーツ麦に絡ませたもので、新しい風味を楽しめる商品だ。地元の副産物を生かしており、ナッツやドライフルーツも加えて栄養バランスも考慮されている。木村さんは、このグラノーラを通じて地元の魅力を広めたいと考えている。原材料には久万高原の自然の恵みがふんだんに使用されており、全9種類もの「里山グラノーラ」を展開予定。木村さんの夢は、地域の特産を活かしたスイーツの販売にも広がっていくという。

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