2026.6.4

酒粕を使った新感覚チーズケーキが登場

2026.6.4

キービジュアル
飯沼本家×菓子工房アントレ。甲子の熟成酒粕を使用した発酵プレミアムチーズケーキ ｜ ガジェット通信 GetNews

引用元:

ガジェット通信 GetNews

千葉県の酒蔵・飯沼本家と菓子工房アントレが共同で開発した「飯沼本家 熟成酒粕 発酵プレミアムチーズケーキ」が販売開始。レアチーズと高木チーズの2層から成るこのチーズケーキは、日本酒「甲子」の酒粕を使用し、風味豊かな味わいが特徴。上段はアントレ自慢の高木チーズ、下段には香り高い酒粕レアチーズが配置されている。細かく砕かれたケーキスポンジやキャラメルクッキーが加わり、一口で濃厚さと旨味のハーモニーを楽しむことができる。

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