2026.5.20

熊本の路地裏で楽しむ台湾スイーツ

2026.5.20

キービジュアル
豆花に魅せられて 熊本の路地裏で味わう台湾スイーツと中華粥【熊本グルメ】(熊本ニュース KAB ONLINE)|dメニューニュース(NTTドコモ)

熊本市の路地裏にある「SOYS & DAYS」では、本場の台湾スイーツ「豆花」を味わえる。オーナーは台湾からインスパイアを受け、伝統的な豆花や中華粥のメニューを提供し、日本人の味覚に合わせた工夫を凝らしている。特に豆花はクリーミーでさっぱりとした風味が特徴。おすすめの中華粥のセットメニューは、精選された食材と独特の食感が楽しめる。これを通じて、訪れた人々が台湾の料理を思い出し、本場の食文化への興味を深めることを目指している。

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