2026.5.20

富山の「はかない食感の和菓子」が話題

2026.5.20

キービジュアル
「パリッ、シャクシャク…」→“はかない食感の和菓子”が三越伊勢丹のお菓子上位にランクイン「見たことあります？私は初めてです！」「和三盆だから後味もほのか」（ねとらぼ） - Yahoo!ニュース

引用元:

Yahoo!ニュース

三越伊勢丹のお菓子セレクトショップ「菓遊庵」で、5月のランキングが発表された。ランクインしたのは、富山の和菓子メーカー「薄氷本舗 五郎丸屋」の「薄氷」だ。この和菓子は250年の歴史を持ち、美しい風景を模したデザインと、パリッとした食感が特徴となっている。特に、阿波特産の和三盆糖を贅沢に使用しており、口にすると軽やかに溶けていく。レビューではその儚さと、味わいの繊細さが好評を得ている。今回、菓遊庵のランキング1位には「月よみ山路 栗蒸し羊羹」が選ばれ、竹皮を使った伝統的製法が触れられた。

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