2026.5.9

96年の伝統を守るロシアチョコレート専門店

2026.5.9

キービジュアル
【特集】創業96年「ロシアチョコレート専門店」伝統の製法を守る3代目店主に密着【この町で～愛される老舗～｜新潟】（UX新潟テレビ21） - Yahoo!ニュース

引用元:

Yahoo!ニュース

新潟市にある「ロシアチョコレートの店マツヤ」は、創業96年を迎える老舗のチョコレート専門店である。細やかな製法を守り続けてきた3代目の松村行弘さんが、この店の魅力を語る。店内では、ドライフルーツやナッツをチョコレートでコーティングした様々な種類のロシアチョコレートが並び、顧客に一粒ずつじっくりと味わって楽しむスタイルを提案している。特に人気があるのはイチジクのドライフルーツが入ったチョコレートで、松村さんがその味わいを丁寧に作り上げ、毎日限られた種類のみを製造している。お客様の反応や店の温かな雰囲気も魅力の一部で、訪れる人々を楽しませている。

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