2026.5.3

神戸の新クロワッサン専門店「パン・カリテ」の魅力

2026.5.3

キービジュアル
『パン・カリテ』（兵庫／神戸）のクロワッサン｜小麦とバターの香りの一体感がダイレクトに伝わる | サライ.jp｜小学館の雑誌『サライ』公式サイト

引用元:

サライ.jp｜小学館の雑誌『サライ』公式サイト

神戸に新たにオープンしたベーカリー『パン・カリテ』では、シンプルかつ香ばしいクロワッサンが注目を集めている。職人の技が光るこの店では、国産小麦を使用し、発酵バターを贅沢に使った生地が特徴。一口食べると、外はパリッと、中はしっとりとした食感が広がる。製造工程はひとりで行い、週3日の営業のみでその品質を保つこだわりが感じられる。

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