持ち帰り弁当チェーン「Hotto Motto（ほっともっと）」は、2026年1月21日より「牛もつ味噌焼き」シリーズを発売する。鍋タイプの「牛もつ味噌焼き弁当」（790円）と丼タイプの「牛もつ味噌焼き重」（690円）の2種で、熟成期間の異なる3種の味噌を用いたにんにくの効いた甘辛たれで仕上げられている。弁当はキャベツをたっぷり使い、全国の店舗で販売される予定である。

こういう“味噌の濃さ”は、そのまま食べるだけでなく遊び方が広がる。3種の味噌の違いを「香り」「コク」「後味」でメモしてみたり、友達と弁当と重を買い分けてシェアして味の交換会を開くのはすぐにできる楽しみだ。直火で香ばしさを出したという要素は、ビジュアル撮影や食レポのネタにもなりやすく、写真を撮って語れる話題が生まれる。こういう熱量って、結局“語れる相手”がいると一気に加速する。今週末に同じテンションの人と会える場があるだけで、推し活や趣味の仲間づくりが現実に根づく。ひとりで気軽に買って公園でピクニックしながら味比べをするのもおすすめだし、複数人で「味噌カルテ」を作って次は家で味噌鍋を試す、と予定化するのも楽しい。一人参加歓迎の小さな会や、持ち寄りの味噌メニューを巡る会を立てれば、好きが企画になる瞬間が生まれる。味噌の違いを語り合い、実食で盛り上がる体験をぜひ外に持ち出してみてほしい。