東京ステーションホテルは社内コンペティションにより、新オリジナルカクテル「木犀」を選出した。料飲部所属の11名が参加し、ネーミング、味、見栄え、再現性、独創性の5項目で審査が行われた。

同ホテルは歴代シグネチャーカクテルを重視しつつ次世代の創出を目指しており、「木犀」はタンカレー ロンドン ドライジン、シャルトリューズ・ジョーヌ、オレンジジュース、金木犀シロップなどを用いた一杯で、提供期間は2026年1月13日〜3月31日となっている。

木犀の一杯を推し活や趣味時間にする楽しみ方

金木犀のほのかな香りとジンの切れ味が織りなす「木犀」は、ただ飲むだけでなく“物語を共有する道具”になる。クラシックホテルの重厚な空間と合わせて味わえば、その一杯が記念写真や語り草になりやすい。こういう熱量って、結局“語れる相手”がいると一気に加速する。だからこそ、同じくらいカクテルやレトロ空間が好きな友達を誘って週末の予定に入れてしまうのが正解だ。

一人で足を運ぶのもアリ。ホテルのラウンジは会話のきっかけが生まれやすく、一人参加歓迎の気軽な気持ちで行けば自然と隣席の人とカクテル談義が始まることもある。写真はカクテルの色合いやグラスの佇まいを切り取ると、SNSで話題になりやすく、そのリアクションが次の予定を作る原動力になる。

また、自宅で似た風味を再現する“おうち再現会”を企画してみるのも楽しい。レシピの核となる金木犀シロップは市販や自家製で代替可能なので、友達と材料を分担して持ち寄ると準備のハードルが下がる。イベント化してしまえば、次は別のクラシックホテルや季節限定カクテルを巡る小旅行の予定までつながるだろう。推しを深めるには、会って話す体験と同じ温度感の仲間がいることが一番の近道だ。