AJINOMOTOブランドの新商品、JOYL「オリーブオイル PURE LIGHT」が2月20日より全国で順次発売される。スペイン製造の食用オリーブ油100％で、辛味・苦味が抑えられたクセのない風味が特徴で、炒め物・揚げ物・和食・ドレッシングなど幅広く使用可能である。容量は600g・720gのUDエコペット容器を採用し、製造日から賞味期限は13カ月。輸送・保管時に窒素充填で酸素を遮断し、国内での独自製法（特許あり）で風味を保って充填している。

こういう“クセがない”オリーブオイルは、毎日の料理をちょっと特別にする万能選手だ。素材の風味を邪魔しないぶん、和食や揚げ物に使っても「オリーブ風味が主張しすぎない安心感」がある。友達と集まってオイルの使い比べをする「おうち試食会」や、定番メニューをオリーブオイルでアレンジするクッキングイベントを企画すると、意外な発見が出て盛り上がるはずだ。こういう熱量って、結局“語れる相手”がいると一気に加速する。今週末に同じテンションの人と会える場があるだけで、推し活が現実に根づく。初心者歓迎の少人数企画や、一人参加歓迎の集まりでまずは試してみるのもおすすめ。容器が大容量なので、持ち寄りパーティーでシェアして感想を交換するのも楽しい。気に入ったら次は自分でテーマを決めたオイルイベントを立ててみよう。好きなものは外に出して語ることで、知識も仲間も増えていく。