2025.12.3
紅まどんなと苺の贅沢パフェ発売
2025.12.3
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株式会社物語コーポレーション(本社:愛知県豊橋市/代表取締役社長:加藤 央之)が運営する『果実屋珈琲』に、愛媛県産のみかん「紅まどんな」とこだわり苺を合わせた「紅まどんなとこだわり苺のパフェ」が登場すると発表した。
「紅まどんな」は愛媛県だけで栽培される果汁たっぷりのみかんで、皮が薄く柔らかな実はゼリーのような食感である。パフェは旬果実の組み合わせで贅沢に仕立てられている。
カフェのイートイン価格は「紅まどんなとこだわり苺のパフェ」税抜1,890円(税込2,079円）で提供される。同店では「こだわり苺のパフェ」税抜1,990円(税込2,189円)や「苺を添えたフレンチトースト」税抜1,690円(税込1,859円)などの苺メニューも用意している。
テイクアウト向けのSHOP商品としては「苺サンド」(ハーフサイズ)税抜790円(税込853円)や「苺ゼリー」税抜690円(税込745円)、「苺のマンゴープリン」税抜690円(税込745円)、「苺のミルクプリン」税抜690円(税込745円)など複数が並ぶ。なお仕入れ状況により販売内容が変わる場合がある。
同店は厳選した四季折々のフルーツをその日に一番良いものから選び、熟成が足りない果実は店舗で追熟してから提供する。デザートに合わせる「果実屋ブレンドコーヒー」は4種類のアラビカ種の豆をそれぞれ焙煎した後にアフターブレンドで合わせており、メニューとのマリアージュを意識した構成で「今だけの味」を提供する。
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