2026.1.16

山田杏奈が挑戦 渋谷で練り切り体験

2026.1.16

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山田杏奈のお気にめすまま 連載vol.6 和菓子作りことはじめ – 装苑ONLINE

俳優の山田杏奈による連載の第6回で、東京・渋谷の和菓子店「かんたんなゆめ」で練り切り作りに初めて挑戦した内容が紹介されている。記事では冬に合わせた練り切り2種(寒牡丹とスイセン)の制作過程や、同店がラズベリー餡やレモンチーズ餡といった意外な食材を用いる点、ワークショップを要予約で開催している点が伝えられている。店は和菓子店兼カフェ&バーで、営業時間やInstagramでの案内が記載されている。

練り切り作りの特集を読んでまず思うのは、「実際に手を動かす楽しさ」が持つ破壊力だ。美しい和菓子は写真で見て満たされる瞬間もあるけれど、練る・丸める・形を作るという一連の行為を体験すると、好きを語る言葉が増える。推しのモチーフを練り切りに落とし込んだり、季節の色をみんなで比べ合ったりするだけで話題が尽きない。こういう熱量って、結局“語れる相手”がいると一気に加速する。

週末に渋谷で予約を取って、ワークショップ→カフェで振り返りの時間をつくるだけで、推し活や趣味が画面の外に出る。初めての参加でも「一人参加歓迎」の場を探せば心理的ハードルは下がるし、作ったものを持ち寄る小さな交流会を自分で企画するのも楽しい。和菓子の材料や色使いの工夫を教え合い、次は別の店のワークショップを巡る「推し和菓子ツアー」にするのもありだ。手作りの一時間が、同じ温度感の仲間と出会う口実になり、推し活はもっと現実に根づいていく。

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