2025.12.2
塩クロワッサンに濃厚ホイップ、山崎新作
2025.12.2
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山崎製パンが2025年11月に「濃厚な満足感 バターホイップクロワッサン」を新発売したと報じられている。公式HPでは「濃厚なバター入りホイップを塩クロワッサンにサンドしました。クロワッサンの塩味が濃厚なバター入りホイップの味わいを際立たせます。」と説明している。
栄養成分は1個当たり397kcal、たんぱく質6.3g・脂質23.2g・炭水化物40.7g・食塩相当量1.4gと明記されている。原材料欄には小麦粉・バター入りホイップクリーム・マーガリン・バター入りマーガリン・糖類・卵白・発酵風味料・食塩・パン酵母・卵・麦芽エキス・麦芽粉末・加工デンプン・トレハロース・乳化剤などが記載されている。
実食の記述では袋から取り出した状態の描写があり、塩クロワッサンの表面は「少し固め」で『フランスパンみたいなさわり心地』と表現されている。ホイップクリームはがっつり挟まれており、バター風味のホイップは濃厚でかなりおいしいとされる一方、クロワッサン生地は硬めでしっとり感がさほどないと評されている。
購入価格は1個118円（税抜）で、おやつとしてのコスパは悪くないとまとめられている。同時発売された「濃厚な満足感 バターメロンパン」の方がボリュームや濃厚さで好ましいとの記述もある。ホイップの満足度は高いが生地の好みで評価が分かれる商品であり、塩味の生地と濃厚ホイップの組合せを試したい消費者向けの情報が充実している。
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