2025.12.1

ウェスティン都のチョコレートアフタヌーンティー

2025.12.1

キービジュアル

ウェスティン都ホテル京都は「チョコレートアフタヌーンティー」を、2025年12月26日(金)〜2026年1月31日(土)まで2階 ティーラウンジ「メイフェア」にて提供する企画を発表した。提供時間は11:30~/12:00~/14:00~/14:30~/15:00~/15:30~で、利用は2時間制である。

使用するチョコレートはカカオ分35%から66%までを揃え、チョコレートスイーツ9種とセイボリー4種を並べる構成である。スイーツのメニューは多彩で、ブラックチョコレートのパンナコッタにラズベリーを添えたグラススイーツや、アーモンド生地のジョコンドにルビーチョコレートのガナッシュ、苺のバタークリーム、ラズベリージャムを重ねたオペラなどが含まれる。

そのほかカカオ分66%のブラックチョコレートで焼き上げたフランや、ゆずのガナッシュを挟んだダコワーズサンド、フィナンシェやガトーショコラなどが並ぶ。別皿で提供されるモンブランは、カカオ分66%・55%・40%のチョコレートをブレンドしたクリームを絞り、メレンゲとオレンジ果肉入りのジュレを重ね、チョコレートパーツを飾って仕上げる。添えられたカシスソースで味わいの変化を楽しめる点も特徴である。

セイボリーはローストポークのミニバーガー、カリフラワームースにカニタルタルを合わせた一品、生ハムとポテトのタルトレット、チキンとローストナッツのサラダが用意される。チョコレートスコーンといちごジャムもセットされ、料金は7,000円。予約・問い合わせはウェスティン都ホテル京都 レストラン予約係(TEL:075-771-7158)で受け付ける。

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