2025.11.29
無印良品「米粉のパンケーキ」好評の理由
2025.11.29
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無印良品の「自分でつくる 米粉のパンケーキ」150ｇ（3枚分）250円（税込み）は、SNSで度々注目を集める定番商品である。（2025年11月時点）
公式サイトで800件以上のレビュー、5段階中4.7という高評価を得ており、リピーターの多さが支持の根拠となっている。
本商品は国産米粉100%を使用したグルテンフリーパンケーキであり、小麦粉を控える人や小麦アレルギーの子どもにも選ばれやすい点が特徴である。
調理はたまごと牛乳を加えて混ぜ、焼くだけの手軽さであるが、作り方のコツとしては、混ぜてすぐに焼くより数分置き、粘り気が出てから焼くと分厚く仕上がるという。
また、火加減は弱火でフタをしてじっくり火を通すことが推奨されており、生焼けの心配を減らせる。
味わいはバニラの香りとしっかりした甘さが感じられ、メープルシロップなしでも十分に楽しめるとされる。
食感はもっちり・ふんわりとして密度が高く、冷めてもおいしさが保たれる点も評価されている。
余った分は焼いて冷凍し、レンジ解凍でもおいしく食べられるため保存性にも優れている。
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