2025.11.28

47都道府県別 今川焼ほか呼び方の勢力図

2025.11.28

キービジュアル
https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000113.000079554.html

株式会社ニチレイフーズが14,057人を対象に実施した調査で、“中に具材を入れて焼いた円形の厚焼き和菓子”の呼び方分布が明らかになった。写真を提示して名称を尋ねた結果、最も多かった呼び方は「今川焼」で、19エリアを制した。回答者数は14,057人中8,508人が今川焼と回答している。

次いで「大判焼き」が15エリア、「回転焼き」が9エリアで、それぞれ地域によって呼称の偏りが確認された。関東や北陸では「今川焼」が多く、近畿は呼び方が拮抗、九州では「回転焼き」が多い傾向が示された。

調査は全国の男女20代～70代以上を対象とし、47都道府県ごとに約300人ずつ回答を得ている（オリコン・モニターリサーチ調べ）。また、ニチレイの今川焼を食べている人を対象にした別調査（回答数392人）では、電子レンジで温めた後オーブントースターで仕上げる“こだわり派”が約半数を占める結果となった。冬期（12月～2月）に食べられることが多い点も指摘され、地域ごとの呼称と食べ方の違いが浮き彫りになっている。

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