表参道に「I’m donut ？」のシェフ 平子良太が手掛けるハンバーガーブランド「ネオナイスバーガー（Neo Nice Burger） 表参道」が2025年11月27日（木）にオープンする。ネオナイスバーガーはネオ・ファストフードを提案し、ファストフードの気軽さと“ちゃんとつくる”おいしさを両立させるブランドである。

国産小麦を使った3種類のバンズや、つなぎを使用せず丁寧に火入れをした自家製パティなど、素材選びから調理工程まで丁寧に向き合い手づくりのおいしさとスピードを両立する姿勢が特徴である。渋谷宮益坂店（2025年10月オープン）に続く2店舗目として表参道店が開業する。

表参道店では既存の人気メニューに加え新たに6種類のハンバーガーをラインナップし、「ビッグナイス」（牛と豚の2種類のパティを一度に味わえる）や「海老明太タルタルバーガー」（海老フライ3本をサンド）といった個性的な新作が登場する。サイドメニューも充実しており、ブリオッシュ生地のバンズを揚げてきび糖をまぶした「Neo nice donut？」や数種類のスパイスとヨーグルトで漬け込んだ「ネオフライドチキン」が提供されるほか、ホワイトソースと自家製ボロネーゼソースを重ねた「ネオナイスグラタン」は2026年1月以降に販売予定である。

店舗概要は住所が東京都港区北青山3-6-23 2階、営業時間は10:00-20:00（LO.19:30）、定休日は不定休である。平子シェフは「もっと自由に、もっとカジュアルに楽しめるように」という思いを持ち、先にオープンした「I’m donut？ グルテンフリー＆ヴィーガン」と一貫した方向性を示している。