2025.11.24
台南限定ドリンク＆スムージー10選
2025.11.24
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炎天下が続く夏の日、台南では冷たい飲み物が求められる街である。亜熱帯モンスーン気候の影響もあり、手搖ドリンク文化が非常に盛んである。「50嵐」「清心福全」「茶の魔手」「迷客夏」などの人気チェーンの多くが台南から生まれ、台湾全土や海外へ広がっている。
本稿は台南でしか味わえない特別なドリンク店を10軒厳選したガイドである。中でも「青山茶行」は民生路にあり、もともとは安平路で開業した老舗で、店主はお茶と向き合って40年以上という経歴を持つと紹介されている。
「青山茶行」では販売するシロップやお茶、茶氷、茶ゼリーをすべて店内で手作りし、「天然・健康」を掲げて繊細な茶葉の香りとまろやかな甘さを打ち出しているとされる。店舗は店頭のみで注文を受け、軒先に長い行列ができることが多く、比較的空いているのは開店直後の12時ごろであると案内されている。
林百貨や台南美術館のそばにある「雙全紅茶」は紅茶のみを提供する老舗で、甘さと温度を選べる点が特徴である。無糖の紅茶は香り高くやや苦みがあり、店主おすすめは微糖だと伝えられている。料金は1杯25台湾ドル、100台湾ドルで購入できる大容量ボトルも用意されている。
また「清吉水果」は一見普通の果物店に見えるが営業時間は深夜0時までで、果物店でありながらかき氷店としての顔も持つ。台南のドリンク文化は素材選びや製法にこだわる店が増え、地元ならではの味わいが観光客にも人気である。
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