複合型商業施設GOOD NATURE STATIONでは、季節プロモーション「GOOD NATURE CHRISTMAS」（2025年11月15日〜12月25日）の期間中、ミシュラン星付きレストラン「TAKAYAMA」（オーナーシェフ：高山 忠司）による期間限定のキッチンカー出店を1階正面広場「MAENIWA」で実施する。

出店時間は11時～15時で、なくなり次第終了とし、出店予定日は【11月】18日（火）・23日（日・祝）・24日（月・休）、【12月】7日（日）・8日（月）・14日（日）・15日（月）・21日（日）・22日（月）としている。

提供されるのは「モルタデッラとモッツァレラのパニーノ」（価格：800円（税込））と「旬の野菜を味わうサルサマリナーラのパニーノ」（価格：800円（税込））の二種である。

モルタデッラとモッツァレラのパニーノはモルタデッラにトマトとモッツァレラチーズを挟み、サルサトンナート（イタリアの伝統的なツナを使ったソース）を加えた濃厚な味わいが特徴であり、サルサマリナーラのパニーノはマリナーラソースと日替わりの旬の野菜、モッツァレラやパルミジャーノなどのチーズで野菜本来の旨味を引き立てる。

運営は株式会社ビオスタイル（本社：京都市下京区、社長：山下剛史）で、「心地よさ＋トキメキ＝幸せ」をテーマに館内でウィンターギフトや特別メニューを展開する。予約困難なミシュラン星付きレストランの味をカジュアルに楽しめる機会として案内されており、食材の仕入れ状況により出店日が予告なく変更になる場合があると明記している。