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寿司

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自分で握った最高に美味しい寿司を食べてみよう!

初心者でも大丈夫!元板前が丁寧に教えます! 帰る頃には気分は寿司職人!! 寿司の体験教室です! 肩肘張った教室ではなく、みんなで和気藹々と楽しめる教室です 皆さんに日本の大切な文化である『寿司』に興味を持ってもらえると嬉しいです こんな人にオススメ! ・ホームパーティーや家庭の食卓でお寿司を振る舞いたい ・寿司の握り方を手軽に体験したい ・寿司が大好きで仕方ない! ・居酒屋など、飲食店のメニューに寿司を追加したい ・自分で握った寿司を食べて見たい! 主な内容 ・アジの三枚おろし ・巻物の作り方 ・寿司の握り方 もっと本格的にやりたい方はこちら http://www.kbkb.work/about-us/?fl_builder 主催者プロフィール 小林魁 (22歳男) 伊豆半島西部の漁師町に生まれ、小さい頃から釣りや素潜りをして育ち、魚に触れていました。 高校生の時から地元のすし屋でアルバイトを始め、その後本格的に修行を開始。運よく他に弟子がいなかったことや常連のお客さんが多かったこともあって、一年目から様々なことを教えてもらう。二年の修行を経て銀座のすし店に移動。地元での経験を生かしカウンターの板前に抜擢。 今までの経験の全てをお教えします。

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