まるでみんなで世界を旅しながら食事をシェアするように、
旅の話をしながら世界の料理を食べる「世界の旅メシ」シリーズ。
こんにちは。クリエイターのシンジです。
12月、鍋がおいしい季節の到来!
韓国の家庭鍋・ガムジャタンは、豚の背骨から出る深い旨みと、ホロホロに煮崩れるじゃがいも、甘みを増した白菜が三位一体になった“冬のごちそう”。
骨の周りの肉をほぐし、スープに野菜の甘みが溶け合うほど、体の芯から温まります。
韓国料理の中ではメジャーではない方ですが、万人受けする味でとっても美味しいです!是非一度、みなさんにも味わって欲しいという思いから、今回のイベントを企画しました。
会場は「元祖 宋家 本館」。
旨みの層が重なる出汁と、コトコト煮込む手仕事をたっぷり味わいましょう。
店舗情報:
https://souke.biz/
https://tabelog.com/tokyo/A1304/A130401/13019796/
<注文予定の料理>
・ウゴジガムジャタン
豚の骨肉、じゃがいも、ネギ、ウゴジ(乾燥させた白菜)、エゴマ
・〆の麺またはご飯
・その他、様子見ながら+αで一品料理を追加
Q.辛いですか?
見た目は辛そうですが、それほど辛くないです。普通の辛さのカレーを食べれる人なら問題なく食べれる辛さだと思います。
Q.エゴマ食べれるかな?
エゴマは名前からゴマを連想する方が多いですが、シソ科の一年草で青紫蘇に良く似ています。
しかし紫蘇ほど匂いはなく、私は紫蘇感は一切感じませんでした。
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<対象年齢>
・メインは35〜45歳、そこから拡げて 30代・40代が対象です。
・20代前半・50代以上の方の「新規参加」は、申し訳ありませんが現在受け付けていません。
・20代後半の方は、メインが30代以上であることをご理解の上でお申し込みください。
<当日の流れ (今後の予定発表によって変更可能性あり)>
・19:30 店舗内集合
・21:30~22:00 終了予定(食事や店舗の雰囲気により前後するかと思います)
<参加人数>
・8名定員でスタートしますが、信頼できるリピートの方が多い場合には増枠を検討します。
<当日の費用>
・今回は、事前にウゴジガムジャタンを人数分注文しておきます。必要に応じてメニュー追加をする予定です。
食事はみんなでシェアします。
食べログ上の口コミ予算は¥3,000~¥3,999と記載ありますが、もう少し行くかもしれません。
今回は飲み放題ではなく、飲んだ量を考慮の上で概算します。
・記載の通り、申込料金に 1000円分含まれており、当日 1000円引きます。
・当会は、お酒より食事とトークをメインにしております。
お酒を浴びたい!というお酒好きの方は、他に多くある呑み会企画をお勧めします。
<お申し込み時の参加料>
・上に記載の含まれている食事代の他、、つなげーとの決済料(8%)、企画運営にあたる費用・キャンセルリスク対応費用に当てさせていただきます。
<旅好き歓迎>
・といっても、たくさん旅をしている人限定ではありません。
旅をしてきた人はもちろん、旅が好きで今後旅をしたい人も歓迎です。
・これまでしてきた過去の旅、これからしてみたい未来の旅、そんな話をしながら企画を楽しみませんか?
<全企画共通のお願い事項>
・調査確認不足、想定外の事情で、記載とは異なる進行となる場合があること、ご了承ください。
・事前にメッセージルーム内で、ニックネームやプチアンケートにご協力をお願いする場合があります。
・企画時の写真撮影やLINE交換は、好まない人・断りづらい人がいる為、主催者主導では行いません(旅企画を除く)。
参加者同士での合意の上で進めていただく分には構いませんが、強いるような言動はお控えください。
・当会は、お酒・宴会より 食事・旅トークをメインにしております。
「お酒をたくさん浴びたい!」というお酒好きの方は、多くある別サークルの呑み会をお勧めします。
・前日・当日など直前のキャンセルは、店舗に支払う実費分の負担をPayPay等にてお願いする場合があります。
・ネットワークビジネス・宗教等の勧誘、異性・同性関わらず相手が不快を感じるアプローチ等の迷惑行為はお控えください。
と、書いても時に上記は発生しますので、迷惑を受けたという方は主催者までご連絡ください。
内容を判断した上で、加害側の意識の有無に関わらず、運営・企画者仲間にも共有します。
《つなげーと上でのLINE IDの交換・聞き出す行為は禁止されています》