事務局ではこの1年間西池袋の麻辣湯を食べ歩いてリサーチしてきました、、、
その中で現時点のトップランク店舗をご案内します!(^ ^)並びますが、是非ご賞味ください♪
🔳概要 小魏鴨脖(シャオウェイヤボー)
・中国の屋台料理をルーツにした、鴨の首(鴨脖・ヤーボー)を中心とする薬膳系の中華料理店
・鴨の首・手羽先・内臓などを、香辛料や漢方系のスパイスを使って煮込んだ「滷味(ルーウェイ)」が特徴
・四川系の辛さ+八角などの香辛料+甘辛い醤油系の味
◾️現地精算
🔳リサーチ済み店舗(麻辣湯を省略)
・張亮、七宝、七福、串串香、四川、一番、大重慶、湘里人家、湖南香辣米粉、烤匠、友誼食付、蘭州陳記牛肉麺