足るを知る。食品ロス解決の王道!

みなさん、甘いものお好きですか?
私は最近、和菓子にハマっていて、おまんじゅうや大福を食べています🍡

美味しいものを食べるとき、贅沢だなー✨と感じることはありませんか?

贅沢とは。
実際の生活が必要とする以上の消費とされています。

おまんじゅうは贅沢品ですね。

アフリカのケニアでは国民の33%、3人に1人が栄養不足からくる飢餓で苦しんでいます。

飢餓が起こる理由は何でしょう?
それは、食料がないからなのではなく、貧困のためだと言われています。

食料はありますが、借金返済のために先進国に輸出して換金しているのです。
自国の食料供給を犠牲にして…😞

飢餓をなくすには、先進国に住む人々のライフスタイルの変革が鍵となると言われています。

世界の飢餓と栄養不足の解消に必要とされているのが190億ドルと言われています。
先進国のアイスクリームの年間消費額が110億ドルなので、アイスクリームをやめるだけでも、貧困の解決に大幅に貢献します!

足るを知ることの大切さは哲学的な考え方ですが、近年科学者の間でも見直されてきています。

あるもので満足すること。

私の知人で、お湯を飲むだけで幸せを感じられる人がいます。すごいですよね!!

私はまだまだその域には到達していませんが、
まずは三食のごはんで満足して、おやつを食べる回数をなるべく減らすよう心がけていきたいです💪

2021/08/08 (日)

主催サークル