26.5.10

今回は【中華料理教室会】を開催しました🍳✨
テーマは「蒸し物・成形」！

○献立
【手作り餃子】

【エビチリ】

【ジャスミン豆花】

○感想
みんなでワイワイ餃子を包みながら、成形のコツや焼き方・蒸し方を学ぶ会でした☺️🥟
エビチリは、トマトからソースを手作りして、旨味を重ねながら本格的な味に✨
低温調理で仕上げたエビはプリプリ食感で大好評でした！

デザートは「ジャスミン豆花」🌼
豆花のやさしい甘さと、ジャスミンゼリーの香りが相性抜群で、2層の見た目も可愛らしい一品に♪

今回も楽しく学びながら、美味しい中華料理をみんなで作ることができました😊