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05/19 サラファンでの食事会についての活動報告

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4名で開催しました。地下にあるお店で落ち着いた雰囲気でした。

主菜は5種類から選ぶ形でした。ボルシチはザワークリームが効いていて美味しく、ピロシキはもっちりしていました。ロールキャベツは非常に味が濃く、ワインと合いました。食後には今月の貴腐ワイン、トカイアスー6プットニョッシュが出てきました。芳醇な味わい!
会はグルメの話に花が咲きました。ワインに色々な味があること、バーの雰囲気が様々なことなど勉強になることが多かったです。
まだまだ都内には開拓すべきレストランは多数あります、またよろしくお願いします。