2026.6.21

桐生のジェラート専門店で、歴史と季節を味わう

2026.6.21

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(2ページ目)【頂点に輝くピッツァと、とれたて牛乳ジェラートと】群馬・桐生の注目スポット。ボードゲーム秘密基地も堪能する、よくばりな街巡りへ!

引用元:

CREA

桐生市のジェラート専門店、わびさびやが注目を集めている。2005年にオープンして以来、四季折々の日本の素材を用いたジェラートを提供しており、地元の人々に愛され続けている。店主の高野欽市さんは、約100年前に曽祖父が東京でアイスクリーム作りを学び、地元で商売を始めたことに起源を持っている。彼は、この家族の物語が自身の選択に影響を与えたと語り、特にイタリアンジェラートの魅力を強調した。新鮮な牛乳をベースにしたジェラートは毎朝手作りされ、その種類は10種類以上。特にバニラレモンとヘーゼルナッツほうじ茶のコンビは人気を博しており、試食した人々から高く評価されている。

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