2026.6.19

秘境での新しい楽しみ！椎葉村のどぶろく製造

2026.6.19

キービジュアル
特区認定を生かして地域活性化めざす　椎葉村の大自然から生まれた秘境のどぶろく｜ニュース｜UMKテレビ宮崎

引用元:

UMKテレビ宮崎

宮崎県椎葉村で、地域活性化を目指したどぶろくの製造が進行中である。特区認定を受けたこの村では、地元の自然素材を使用し、椎葉鉱蔵さんが自ら手掛けたどぶろくが販売されている。彼は、高齢化と人口減少に悩む故郷を盛り上げたく、どぶろくを通じて交流を増やすことを目指している。特に、この地域のどぶろくは自然豊かな環境の下で製造されており、自家製のモチ米や山の水を利用している。そのため、「いいものを目指して求め続ける」という彼の思いが詰まった一品になっている。この村は「秘境」とも称される地で、四輪バギー体験や山菜の収穫など、さまざまなアクティビティが提供されており、訪れる人々に独特の体験を与えている。

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