2026.6.18

美味しい幸せを共有！酪牧場の新しい挑戦

2026.6.18

キービジュアル
西尾の「酪牧場」で一躍人気商品に　良質牛乳でブラジル出身職人手がける：ニュース：中日BIZナビ

引用元:

中日BIZナビ

酪牧場（西尾市菱池町）では、ブラジル出身のチーズ職人によるバーベキューチーズが人気を集めている。搾りたての牛乳を使用した乳製品の製造で知られる同牧場では、最近、地元や県外のグルメイベントにも出展するようになり、その販路も広がりを見せている。企画を進める北村克己代表は、「日本とブラジルの架け橋になる商品」と言い、さらなる挑戦を続けている。

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