2026.6.16

伊勢丹和菓子フェスで楽しむ進化系燻製和菓子

2026.6.16

キービジュアル
伊勢丹和菓子フェスに全国14店集結 フレンチ流芋けんぴや燻製羊羹など進化系ずらり(FASHIONSNAP) - Yahoo!ニュース

引用元:

Yahoo!ニュース

伊勢丹新宿店で開催中の「ISETAN WAGASHI FES 2026」では、全国の14ブランドが集まり、「造形」をテーマにした和菓子が登場している。注目は高知のレストランが手掛けたフレンチ風の芋けんぴや、栃木の高林堂が限定販売する燻製の黒糖羊羹。進化系和菓子を楽しむ機会は、多くの人々を惹きつけている。イベントは6月22日までの開催で、数々の名店の技術とアイデアが詰まった新しい和菓子たちを一度に味わえる。この機会に、プロの職人たちの創意工夫が凝縮されたお菓子を心ゆくまで楽しむことができる。

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