2026.6.16

ユニークなグルメ体験「お好み焼きラーメン」

2026.6.16

キービジュアル
常連「スープに染みるまで我慢」ネーミングそのままの“お好み焼きラーメン” ソースとマヨが塩スープと相性抜群 (東海テレビ) - Yahoo!ニュース

引用元:

Yahoo!ニュース

岐阜県各務原市の食堂『ぽっぽや』で定番となっている「お好み焼きラーメン」は、豚肉入りのお好み焼きをラーメンに乗せた名物メニューである。試行錯誤を重ねた塩スープが、お好み焼きと絶妙に絡み合う。店主が述べた通り、スープが染みるまで我慢して食べることが美味しさの秘訣だ。お好み焼きそのものは、ウスターソースと特製マヨネーズがたっぷりかけられた鉄板焼きで、ラーメンのスープは完全にお店自家製である。さらに、スープ焼きそばも人気で、食べる楽しさが詰まった一皿となっている。お腹も好奇心も満たされるこのグルメ体験は、多くの地元客から愛され続けている。

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