2026.6.9

丸の内で味わう淡路島の贅沢夏の食材

2026.6.9

キービジュアル
淡路島の鱧を味わう夏の贅沢。島おでんMIKE丸の内店で『鱧出汁しゃぶしゃぶコース』と『冷やしおでん』を提供開始:時事ドットコム

東京・丸の内の島おでんMIKEは、夏限定で「旬素材と淡路鱧の出汁しゃぶしゃぶコース」を提供開始。7,500円(税込)で、淡路島の鱧を使用した料理が堪能できるコースで、前菜からおでん、炊き込みご飯、デザートまでが含まれ、季節の素材を大切にした料理が楽しめる。さらに、新メニューとして「冷やしおでん」も登場し、シャーベット風に仕上げられた夏野菜が特徴となっている。

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