大阪市の老舗お好み焼き店「ゆかり」がプロデュースした、宿泊施設「O3 HOTEL+ STAY TEPPAN ART」がオープンした。この施設では、1階に設置された大きな鉄板でお好み焼きや焼きそばを自分で作る体験ができる。さらに、オリジナルのミックス粉やソースが常備され、近くのスーパーで食材を購入することで本格的な自炊体験が楽しめる。宿泊者はテコやお好み焼き器具を模したアートに囲まれて、「鉄板文化」を堪能する。また、ゆかりのスタッフが出向いてお好み焼きを焼くサービスや、お好み焼き体験教室も今後予定している。インバウンド需要にも応え、多言語メニューを提供している。施設の特長は、鉄板を囲んでのコミュニケーションを重視しており、大阪ならではの食文化と人とのつながりが生まれる場として注目を集めている。