2026.6.8

サバ料理教室でイタリアとトルコを楽しむ

2026.6.8

キービジュアル
サバでイタリアとトルコ料理味わう 大山・中山公民館指導受けて丁寧に | 日本海新聞 NetNihonkai

大山町の中山公民館で、サバを使った料理教室が開催された。参加者は「サバのアクアパッツァ」と「サバサンド」を学び、イタリアとトルコの風味を楽しんだ。このイベントでは、地域の特産品を使用し、料理を通じて異文化を体験することを目的とした。新鮮なサバを用いたアクアパッツァは、魚と貝を野菜とともに煮込み、豊かな味わいで参加者を魅了した。また、サバサンドは手軽に作れ、家庭でも楽しめる一品として人気を博した。参加者は料理を通じて、トルコ料理の魅力にも触れることができた。

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