2026.6.5

愛知の大学生が開発した地元食材のおにぎり

2026.6.5

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愛知の大学生が地元食材を使った「おにぎり」を開発 若者向けの味付けで“コメ余り”の回復に… 東海3県のセブン-イレブンで販売(CBCテレビ) - Yahoo!ニュース

引用元:

Yahoo!ニュース

名古屋学芸大学の学生が、愛知県産の食材を使用した新しい「おにぎり」を開発した。これは、愛知県の地産地消を推進するプロジェクトの一環で、学生たちは昨年のレシピコンテストで特別賞を受賞し、その結果、今回の商品化が実現した。おにぎりには海苔の代わりに大葉を使用し、具材は愛知県産の奥三河どりで作ったとり天を採用している。コストを考慮しつつ美味しさを追求し、販売価格は200円未満に抑えられている。この「とり天大葉おむすび」は、6月9日から東海3県のセブン-イレブンで販売開始予定。

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